每當吃完飯後，看到有一堆要清洗的碗盤， 你是否有動念想買台洗碗機，解放自己的雙手呢? 卻因對於洗碗機的不了解，擔心它是否能把碗盤洗乾淨? 會不會更加浪費水、浪費電呢? 以上的幾個迷思，這篇來幫你解答。

1.用水量比較

洗碗機的洗滌原理是迴圈用水，自動循環再過濾利用。 它可以針對不同洗程，自動感應偵測碗盤數量或髒汙程度調節水量。 依照每家廠牌不同，洗碗機的水量也會有所不同， 平均約10~15公升，有些洗程甚至只用到6~7公升的水量! 而如果還是使用傳統的手洗方式，每次水龍頭的水流量每分鐘為10公升， 若持續用水沖洗5分鐘，流掉的水量高達50公升! 事實證明! 洗碗機是真的比手洗更加節省水資源!

2.省電方面比較

住家的大電器當中，洗碗機運轉至少1-1.5小時不等， 而且清洗中會以電熱的方式產生熱水，真的不會浪費電嗎? 若進行高溫殺菌洗程，機器會將水加熱到攝氏70度以上， 這個階段是最耗電的，但因歐規洗碗機使用220V電源， 加熱16公升的水也只需時數分鐘，整套洗程跑完耗電不到1度。

3.乾淨程度

因為洗碗機使用在65℃-75℃間的熱水，有效除油殺菌， 並且利用不斷旋轉的噴水臂將「高溫」「強力」水柱沖刷碗盤。 比較我們用手洗碗，水溫最高也只能到過40-50℃，完全無法達到消毒等級的熱度! 所以用洗碗機清洗，真的比手洗還要乾淨!